マンゴーの美味しい食べ方

・
　　　マンゴーの美味しい食べ方　

　　　マンゴーの実は完熟したマンゴーの木から自然落下させたものを収穫。
　　とりたて新鮮なマンゴーには、果皮の表面にブルーム（果実の水分蒸発などを防
　　ぐ） 白い粉状のものが見られ、時間とともになくなってしまうので購入時はブルー
　　ムを見極めることも大切です！）

　　　収穫、自然落果（完熟）してから 室温で2～3日（追熟）おくと、さらに甘さと
　　香りがまし食べ頃サイン！
　　（濃厚で果肉感たっぷり、ジューシーな味わいをお楽しみいただけます。）

　　　マンゴーの実には、中央に薄い大きなタネが入っており、
　　タネをはさむ形で三等分に切り、両端の果肉部分に包丁で切り込みを入れたら
　　後は、皮の方からひっくり返すだけで甲羅型のマンゴー完成です！
　　　　　　



　　　温暖な亜熱帯の気候と隆起珊瑚の独特な土壌は、果実の生育にとても適し
　　ており、ここ沖縄で採れたマンゴーは、甘味が強く濃厚で香りが高い！
　　サンフルーツ糸満のこだわりマンゴーを一度ご賞味いただけるとうれしいです。